工作
援建學校
中國地方遼闊，山區的許多地方往往欠缺完善或根本便沒有教育設施，很多小孩因此得不到接受教育的機會，失去一個最易改變人生的途徑；即使有教育設施，它們也大多殘舊不堪、簡陋十分、非常擠迫，亟待改善。 小平教育基金自二零零一年起便已在山區興建學校或教學樓，以盡小小的一分力去解決此山區教育方面的燃眉之急：為殘舊、簡陋、擁擠的學校建造一寬敞、舒適、更有利學生學習的新環境；為沒有學校的地方興建新的，以解決學生失學或需徒步三四小時方能上學的問題。
至今在貴州、四川、甘肅、廣西、廣東、青海、雲南、江西、陝西 省市已援建中小學校及教學樓超過四百所/棟。
助學金計畫
小平助學金計劃是由本基金會聯同中國各省市教育、政協等部門開展的，旨在為貧困地區的學生提供資助，幫助他們繼續完成高中或大學。此助學金自二零零六年起在貴州、四川、陝西、寧夏、廣西推行。累計資助高中學生近二萬名、大學生逾四百名。
受助高中生需品學兼優，且經濟上相當困難，方會獲資助。經選拔後，該學生將會獲得一定數目的助學金，直至該批學生完成高中。同時學校需在學費、雜費等扣除與助學金相同的數目以進一步幫助該學生。本基金會亦會透過家訪、大學選科座談、大學學長學姐導師計劃等方式不斷跟進學生們的情況和提供其他方面如心理、學業上支援。 而在學生高中畢業後，若獲大學取錄和符合條件，我們會繼續提供四年期的助學金供其完成大學，使其能對社會作更大貢獻。對這批大學生，我們除給予金錢上的援助，本會一班有愛心、有社會經驗的義工平時會與他們保持聯繫，以助其解惑、給其勉勵。此外，我們亦有資助大專生完成幼兒師範，以助其投入教事業作育英才。
創辦人的話
本會創辦人劉百行先生的願望，就是這群學生 — 國家未來的棟樑，可以將小平教育基金會義工團隊的愛心，薪火相傳，延續下去。 劉先生付出了那麼多，他想要怎樣的報答呢？他說：
我只是有機會，扶持你們一把。我的心願就是你們用功讀書，學成後能做個對社會有貢獻的人。再者，你們要孝敬父母，熱愛家庭，對社會負責任，並將愛心傳遞出去。 將來你們在社會上待人接物，心中要有「小平」二字。有機會幫助別人，便應扶人一把，便如我們今天扶你們一把般。
這就是給劉先生最好的報答。
現任董事局成員：
劉百行先生(主席)、區汝良先生、區徐靜儀女士、鄧建基先生、張淑珍女士、劉理麒先生
四川代表處顧問：鄧曉雲先生，首席代表：林淩女士